josefinesmelodi

För ett tag sedan bjöd Elina på en supergod kycklinggryta. Sen dess har jag och Marcus gjort den ett par gånger och den är lika god varje gång! Tänkte dela med mig av receptet om du har idétorka inför helgen. Tyvärr glömde jag fota sist, så ni får klara er utan bild!

 

 

För ca. 6 personer

6 kycklingfiléer

3 paket bacon

salt, peppar och curry

5 dl matlagningsgrädde

5 dl Crème fraiche

 

Dela varje filé i 4 tunna filéer. Förstek i stekjärn och krydda med salt, peppar och curry. Lägg över i ugnsfast form. Klipp sedan baconet i små bitar. Stek och lägg över kycklingen. Blanda övriga ingridienser i en bunke och smula i ädelosten. Häll över kycklingen och baconet. In i ugnen i ca 25 minuter i 225 grader. Servera med ris och en god sallad. Smaklig spis!